Ricette con foto? Cercatele su internet!
Ad attendervi ci sono una varietà infinita di siti sui quali trovare ricette cucina con foto che vi permetteranno di seguire on-line e passo passo la realizzazione di un piatto sia che si tratta di un semplice antipasto o di un dessert elaborato. Cucinare diventerà quindi più facile se si sarà supportati dall’aiuto fornito dalle immagini fotografiche.
Abbiamo quindi pensato di “regalarvi” questo nostre due ricette con foto:

Crema pasticcera
Ingredienti: 4 uova, 100 gr di zucchero, 70 gr di farina, mezzo litro di latte, una stecca di cannella e qualche di scorzetta di arancio.
Separate i tuorli dagli albumi. Versate i tuorli direttamente in un pentolino. Scaldate il latte in un pentolino e unitevi le scorzette di arancio e la stecca di cannella. Unite lo zucchero ai tuorli e mescolate bene con una frusta a mano. Dovete lavorare per alcuni minuti fino a ottenere una spuma di colore chiaro. Unite la farina e mescolate bene con la frusta. Togliete dal latte la stecca e le scorzette e versatelo nel pentolino coi tuorli. Mescolate subito con la frusta. Quando avete ottenuto un impasto omogeneo, ponete il pentolino su fuoco bassissimo e continuate a mescolare finché la crema si addensa. Versate subito la crema in un colino posto sopra una ciotola. Lasciate raffreddare.

Arance deliziose
Ingredienti: 5 uova, 200 gr di zucchero semolato, 300 gr di farina, 1 confezione di lievito.
Lavorare lo zucchero con le uova intere, aggiungere la farina e la scorza delle arance tritata.Incoporare il lievito e mescolare bene, quindi versare l’impasto in uno stampo imburrato e cuocere in forno per 30 minuti a 200 gradi. Lasciare raffreddare e servire.